Час для мами

5 рецептів десертів для дітей


Солодощі люблять не тільки діти, а й дорослі. Навряд чи дивно, що невелика порція солодкого цукеркового батончика або навіть фрукт може стати великою радістю.

Це правда, що в магазині ви можете отримати різноманітні солодощі, від готових десертів у банках до тортів, випечених у кондитерській, або всюдисущих цукеркових батончиках, але чому б не спробувати свої сили вдома та з’їсти власне ласощі?

Ось кілька перевірених рецептів для смачні, легкі і головне набагато здоровіші десерти з тих готових, масово виготовлених. У їх підготовці може бути залучена вся родина, особливо маленькі.

Я гарантую кілька моментів великої розваги, можливість провести час разом і поїсти частування, склад якого нам добре відомий, без хімічних добавок, підсилювачів смаку та різних інших штучних прикрас.

Бісквітний йогурт з фруктовим соусом

  • чашка натурального йогурту
  • 1 бісквіт
  • 2 столові ложки фруктів (бажано м'яких), наприклад смородини, малини, чорниці, банана

Вимийте і ретельно перемішайте фрукти, щоб утворився густий соус. Губку дрібно натріть і додайте в йогурт, ретельно перемішуючи. Дайте постояти кілька хвилин, щоб бісквіт розчинився. Перекладіть в миску і залийте йогуртовим соусом.

Печені яблука

  • 3 яблука
  • жменя червоної смородини (або родзинок)
  • 3 чайні ложки меду
  • кориця

Вимийте яблука, обріжте верхівку і заглибіть центр від насінних гнізд. Потім кладемо їх у непромокальний посуд і посипаємо щіпкою кориці. До кожного яблука послідовно кладемо чайну ложку меду і засипаємо смородиною, накриваємо відрізаною верхівкою. Випікайте до готовності в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів.

Десерт з просо

  • 1/2 склянки проса
  • склянку молока
  • 1 яблуко
  • 2 ст. Ложки родзинок
  • 3 чайні ложки меду
  • щіпка кориці
  • натуральний йогурт

Залийте крупу окропом. Вимийте і очистіть яблуко, потім натерте на тертці великою сіткою. Залийте родзинки окропом. Змішайте молоко зі склянкою води, доведіть до кипіння і влийте в кашу. Готуємо близько 10 хвилин, потім додаємо яблуко, мед і варимо близько 10 хвилин. Після закінчення цього часу зніміть з вогню, додайте родзинки і корицю, після чого перекладіть в миски. Додайте ложку йогурту у верхню частину крупи.

Льодяники фруктові

  • батончик темного шоколаду
  • улюблені фрукти: банан, ківі, полуниця, персик, апельсин
  • 3 столові ложки молока
  • довгі шпажки зубочистками

Промийте фрукти, очистіть, якщо потрібно, наріжте більш товстими скибочками або кубиками. Розчиняємо шоколад на водяній бані з додаванням молока, постійно помішуючи. Наклеюємо фрукти на зубочистки, замочуємо в шоколаді і кладемо в чашку або склянку, щоб шоколад затвердів. Для різноманітності десерту можна посипати льодяники кокосовим горіхом або подрібненими горіхами.

Вівсяне печиво

  • 1 склянка вівсяних пластівців
  • 2 стиглі банани
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 2 столові ложки улюблених горіхів або сухофруктів

Подрібніть пластівці та горіхи. Очистіть і подрібніть банани. Ми поєднуємо все: масло, вівсянку, банани та горіхи. Потім ретельно перемішайте і залиште приблизно на 10-15 хвилин (варто спробувати, якщо маса нам достатня солодка, якщо ні, можна додати трохи меду за смаком). Коли маса трохи загусне, беремо ложку і формуємо сплющені кульки, що нагадують печиво. Викладіть печиво на деко, вистелене папером для випічки або змащене маслом і поставте в попередньо розігріту духовку. Випікаємо 15 хвилин при 180 градусах до золотисто-коричневого кольору.